桔梗寿司
駐車場が店の敷地内にあるので時折昼間に入る店です。
今回も昼間にお伺いしたのですが、のれんも掛けられていないうちに入ったのです。
それでも、ご主人と奥さんに手際よく段取りをしていただいた。
何だか申し訳ないように思いつつも「上にぎり」を注文する。
カウンターに仕上がるにぎりは、いずれも大ぶりのネタで食べ応えがあって、シャリにも旨味があるのでついついパクパクと一気に食べてしまいました。
そして、シメには鯖のにぎりを注文。
ところがこの鯖。きめ細やかな舌触りを感じて、ついには未だに産地など聞けずじまいなのですが、昼間なのに日本酒が欲しくなるような仕上がりです。
なお、ここの名物には鮒寿司もあります。
常時というわけではありませんが、大抵の事なら「フナズシ」があるのです。
京都で急にフナ寿司が食べたいと行ったときは、この店を思い出して下さいませ。
なお、ご主人は無口ですが奥さんは元気に愛想を振りまかれています。
桔梗寿司
中京区油小路通丸太町下ル西側
075-231-7361
11:30 13:30
17:00 21:30
水曜定休
カウンター7席 小上がり18席
20名までの座敷も1室ある
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