たわらや
京都北野天満宮は梅の盛り。
梅の花びらに留まっている蜂にちょっかいをかけて遊んでおりますと、すっかり腹がへりました。
昔から知っている味などをボチボチと再訪したりしつつ、タバコをやめてからの味わいなどを楽しんでいる今日この頃。
昔の味に再訪を行うお店は、北野天満宮に向かいました。
さて、北野天満宮の三大名物といえば、粟餅に長五郎餅、そして一本饂飩。
甘いものは別の機会にして、北野名物の「たわらや」さんへまいります。
この「たわらやうどん」、極太うどんはモチモチとした食感で有名なのですが、実はそれだけじゃない。
コンブと鰹のダシに清々しいショウガ、これがとても爽やかな風味で絶妙、おつゆを残したことが無いほど旨いのです。
四百年の歴史はあるこのお店。店内には古井戸。それに信楽焼の展示販売もあります。
その中で味わう、ショウガ風味の鰹だし。激ウマ。
たわらや
上京区御前通今小路下ル馬喰町918(警察署の西側)
定休は火曜日で11:00から16:30までの営業
昼時は特に予約がベターです
075-463-4974
(ヒソヒソ：車は北野さんに止めさせていただきます。)
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