いつも素敵で素直に格好良く生きている。ただし自分で思うところによる。瀬戸啓一朗の探偵ブログ【京都〜大阪〜神戸〜厚木〜東京〜博多】
現在位置: メイン > 人生と生活の彩り > 蕎麦 > 出石おすすめ皿そば >
出石皿そば食べ歩きマップ巡り第7番
店内に入ると、別段、それらしい内装を施しているというわけでないのに、ゆったりとした空気が走る。
しかし、運ばれてきた蕎麦にウズラ玉子がない。 以前、来たときには、およその店が鶏卵を使うのにウズラだったので覚えていたのだ。
聞くと、夏場は大根おろしにするとのことで、この頃は品質など食品管理が問われるからだそうだ。
これを含めて、雰囲気、田舎に帰ったような雰囲気になってくつろげる。 普段はウズラ玉子を使用、夏場は大根おろしにかえる
7,如月 0796-52-5591 毎週水曜日
拡大地図を表示
投稿者: 瀬戸 啓一朗 日時: 2007年9月23日 14:00 | パーマリンク|
« そば処 彩蕎子 | メイン | 正覚 田中屋 »
このエントリーのトラックバックURL: http://www.setokeiichiro.com/admin/mt-tb.cgi/375
(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)
名前:
メールアドレス:
URL:
この情報を登録しますか?
コメント: